《摩斯漢堡 v.s. beyond meat》
摩斯漢堡推出了未來肉漢堡,在限定店鋪販售,今天我和布哥經過,看到一份180元的「摩力漢堡」,想說嚐嚐鮮,雖然看到這個售價,還是狠下心買了一份共食。因為招牌旁邊的咖哩豬排珍珠飽套餐才190,還有雞塊紅茶超棒😆😆 相比之下,完全符合「想吃現代素,口袋還得有點深」的感覺。
這個摩力漢堡有洋蔥醬,口味很像平常在西餐廳喝洋蔥湯的那種味道,還有大量的萵苣,番茄以及肉排上的起司。
Beyond meat是仿牛肉,對於已經兩三年不吃牛肉的我,第一口有點嚇到,因為味道真的很像,肉很厚,口感對於一個多年肉食者,還是分的出差別,但大概也七八分像了。感覺很像很紮實的「豆輪」。漢堡包偏軟,整體外觀來說,算是與圖片相去不遠,這個值得鼓勵👏👏👏
不過若問我喜不喜歡?剛吃完的那一刻,我說:「還滿好吃的耶!但太貴了,大概不會回購」,不過等過幾分鐘後,哇.....我不喜歡!因為口腔負擔太重了!為了像肉,大概加了很多調味品,對於喜歡吃原味食材,不太喜歡太多調味加工品的我,大概不太適合這種未來肉吧!
另一種可能也是我很久不吃牛肉,平常幫孩子做有牛肉口味的副食品其實聞到牛肉味,自己都會很想吐...😝😝所以也許也是這個原因不喜歡beyond meat就是了!
不過嚐嚐鮮我倒是滿鼓勵的,這種話題性很高的植物肉,滿有趣的!
#mosburger #beyondmeat